Спрос на продукты питания не иссякнет, пока будет жить человечество. В связи с этим большим спросом пользуются помещения, удовлетворяющие требования к размещению пищевых производств в Санкт-Петербурге (втором по численности населения городе России).
Назначение пищевых производств
Пищевые производства можно разделить на несколько типов по назначению:
- Производство упакованных продуктов питания (молочная продукция.
- Производство полуфабрикатов.
- Переработка сырья, мяса, рыбы.
- Производство выпечки и ресторанной пищи: тортов, пирогов, пиццы, суши, фаст-фуда и пр.
- Производство пищевых ингредиентов.
- Производство кормов для животных.
Требования к помещениям для производства пищи
Все эти помещения должны соответствовать минимальным требованиям:
- Антипылевой пол (плитка, кафель, специальное наливное покрытие).
- Моющиеся стены (плитка, пластиковые панели).
- Санитарно-защитная зона (или, как минимум, отсутствие вредных производств (выше 3го класса вредности) по близости.
- Канализационные сливы в полу (как правило, они нужны).
- Различные сертификаты.
Помимо санитарно-гигиенических норм, пищевые производства, как правило, потребляют значительное количество электроэнергии, иногда в технологии используется газ. Подчас для кондитерского или хлебопекарного производства на площадь 1000 кв.м. требуется более 500 кВа подключенной электрической мощности, что дополнительно усложняет подбор помещения.
Если Вы планируете снять или сдать в аренду помещение под пищевое производство, звоните:
+78129473277.
Агентство коммерческой недвижимости SPB4RENT предлагает аренду пищевых цехов в СПб от собственников и без комиссии.
Отправить заявку